Sé que es algo básico que mucho de vosotros sabréis hacer, el arroz puede sernos de gran utilidad si queremos acompañarlo en cualquier plato, por ejemplo, morcillo con tomate, entre otros y la clave está en el punto de cocción, por ello en esta entrada, os voy a explicar como cocer arroz, algo muy sencillo.
Pasos
- Cogemos una olla y con la medida de un vaso echaremos dos vasos de agua y como no, una pastilla de avecrem y lo dejamos hervir.
- Seguidamente y con la misma medida del vaso de agua, echamos un vaso de arroz, es decir, la cantidad de agua es el doble que de arroz.
- Cocemos durante 20 minutos, os recomiendo moverlo cada 5 minutos ya que tiene mucha facilidad de pegarse en la olla y luego quitar el arroz pegado de la base de la olla, puede llegar a ser un auténtico coñazo (“el frotar se va a acabar”) y fijaros si tenéis que echar algo más de agua (no echéis otro vaso porque se trata de que el arroz quede en su punto) ya que el arroz lo absorverá.
- ¡Listo para comer!
cuando gane el euromillones te contratare de cocinera
Y a brian de mayordomo para que estes contenta
Me alegra decirte que tu influencia sobre mi no es tan grande como esperaba, no tengo ganas de comer o hacer arroz en este momento